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Jessie's Garden重新出发，Jessie的美丽心情 November 28 圣诞水果大面包！材料：
高筋粉 270克
中筋粉40克
肉桂粉 2克
糖 80克
盐 3克
鸡蛋 一个
牛油 125克
牛奶 135ml
干酵母 7克
葡萄干 70克
糖渍水果 100克
杏仁碎30克
步骤：
1. 葡萄干用温水泡
2. 温牛奶至大概35度，加入干酵母，后加入糖，盐和鸡蛋
3. 将所有粉倒入2中，一点一点揉进牛油，最后加葡萄干和水果，杏仁
4. 把面团包起来放在温暖的地方发酵，至发成两倍大的时候取出，分成两块，做成面包的样子，再二次发酵约三十分钟
5. 入已经预热的烤箱160度30分钟
 看起来内容很丰富的样子，可惜我泡酵母的牛奶不够热，没有充分激发酵母的活性，以至后来的发酵不太成功，不过最后的成品味道还是很好吃的。另外和面的时候真是很郁闷，也许是牛奶加多了，最终用的面粉量远远大于方子里要求的量，而且面团很粘很粘……用来锻炼耐心是个不错的选择。。。。 November 24 大闫生走好~~下午上班时在新浪看到陈鸿烈去世的消息，哎~~难过ing。昨天晚上看TVB台庆还看到他表演，逗得我直笑，谁知今天就已经阴阳相隔了。
作为资深TVB粉丝，许多让我记忆犹新的片片都有陈的影子。从早期的左冷蝉到近期的孙清华、言英明、闫器、宋世万……看了同事三分亲和毕打自己人我彻底喜欢上这个好可爱的老头儿……哎~~据说是在拍毕打自己人的时候心脏病突发，没有了大闫生的毕打，还能是原来的毕打吗？真希望毕打的编剧能写一集专门悼念大闫生，也算是给戏里戏外的他画一个圆满的句号了~~
再次默哀~~~~ November 09 a tough decision说起来很惭愧，一个MSN好友写日志说放弃比坚持更难，我虽然心里完全地赞成，但付之行动却是这样的无力。坚持了五个月的DA，中途无数次的反复，纠结，终于在周日爆发。其实不能说坚持不下去，毕竟主干部分已经完成，文字部分也已经完成小半。只是越来越不甘心，一边DA一边实习的日子，无论哪边都不能全情投入，这对我来说是个莫大的遗憾。作为极有可能是人生最后一次在学校里的考试，如果不能全力以赴，即使得了1,0于我又如何？Corrine说我太过理想主义，我说就让我在自己还能选择的时候疯狂一把吧。终于明白自己想要什么，于是不再犹豫，给Betreuer写了封言词恳切的信。刚刚接到Betreuer的电话，对我的决定表示相当的惊讶并给予了充分的理解。久违的如释重负，如今我能尽情地享受在斯图的每一天，每一个周末。下班不必匆匆忙忙回家赶论文，周末不必把自己关在家里码字……很久没有这样轻松了，我也是个自虐的人，从去年夏天一口气考了三个block开始，从上上学期一口气做完三个seminar开始……
好吧，从现在开始，重新出发~~~~ October 31 我承认我老是胡思乱想。。。。。一个人逛街其实很享受，虽然街上热闹非凡却可以视而不见充耳不闻，因为脑子里想的是另一个奇妙的世界。我总是在孙胖认认真真看球的时候提出一些让他相当崩溃的，没头没尾的问题，就好像我现在要提出的这个，在今天逛街想到的：电视剧里总有一些在酒里或者牛奶里下安眠药的情节，哪位大虾知道，安眠药难道是极易溶于水的么？不然那么一粒放下去，肯定喝完了它还没溶完，那到时候喝的人不就看到杯底有个没溶解完的小药片啦，而且溶了那么一点点，能有效果么？我反正是没见过哪个剧里谁把安眠药捻成粉末放进去。。。。。。呃这个问题的确很狗血，要是孙胖同学回答肯定说是导演这么安排的，无奈我已经想不起来是从哪儿联想到这茬的了。。。。。 October 27 随便一想中国鬼投胎还投去当中国人吗? 能不能变外国人... 看了个电影，女的快死的时候让男的在阳间等她，等女的投胎做人再续前缘。俩人约定好一句暗号，对上暗号了就知道是她。万一那女的投去当外国人了还咋说那句暗号啊。。。。
补充补充：
经过孙胖提点才反应过来，中国有户籍制度么，人死了归阎王管，阎王不能让中国鬼去外国投胎，外国归上帝管。。。哎~~~傻缺了，大家莫见怪。。。 October 21 胡言乱语为啥走路我跟人家倒腾的频率一样快却比别人走得慢？啊´´因为我腿短。。。
白天EXCEL，晚上EXCEL，做梦梦到VLOOKUP，电脑的处理速度在梦里比现实中快得多。。。 ESPRESSO是真管用，但得严格控制用量，要把ESPRESSO当LATTE喝了，作用能从头天晚上持续到第二天清早，随之而来的就是中国人过美国时间。。。 山城是真TNND的冷，十月就已经出现严寒的迹象，而且不见好转，娘啊让我这个冬天怎么过´´´ 香蕉和芒果最大的区别是：发音方式不同 慢着我这是在说梦话么。。。 October 13 miss the time when i was busy...making my tee, having my breakfast, half an hour news time, staring at the display and throwing up with the excel tables for the rest of the morning, i really feel the time when i had teleconference the most exciting time i've ever had. for god's sake! just give me more jobs and i need work! |
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